Patate douce - Beauregard (Motte à l'unité)

Patate Douce Beauregard - Ce plant donne de gros tubercules allongés. C'est la variété de référence pour sa chair fondante qui rappelle la saveur de la châtaigne et de la carotte.

Nos conseils de culture pour réussir vos patates douces :
Calendrier de récolte : En septembre/octobre. Récoltez avant les premières gelées d'automne. Attendez que le feuillage commence à jaunir. Soulevez délicatement la terre pour ne pas blesser les tubercules.

Les bonnes pratiques au potager
Cette culture exotique adore la chaleur et demandent un peu de patience :

• Le besoin absolu de chaleur : Installez-la à l'endroit le plus ensoleillé et abrité du potager (ou sous serre). Attendez la mi-mai que la terre soit bien chaude pour la planter.
• Les soins spécifiques : Paillez généreusement et arrosez régulièrement au début pour faire gonfler les tubercules.

Le compagnonnage : les bons voisins au potager

• Les associations gagnantes : Associez-les à des légumes bas et rapides qui couvrent le sol au début (comme les salades ou les radis) ou à des aromatiques comme le basilic.